Ken je De Marktslager filosofie? Het vlees moet goed zijn, maar het leven van de dieren ook. Alles is lokaal, puur en (h)eerlijk. Er huist een rijke geschiedenis achter familiebedrijf Smit. De liefde voor het vak begon in de vorige eeuw, gaat van vader op zoon en dochter, van boer tot bord en zit vol vertrouwen en goedheid.